問題詳情

二、食品工廠於加工過程中,為了讓產品更好看、延長保存期限、增加產品穩定性等,常會採用食品添加物,但近年來,頻出現不肖業者使用非法添加物或不當添加之情形,請說明使用食品添加物之相關規範。(20 分)

參考答案

答案:C
難度:適中0.584118
統計:A(61),B(546),C(1427),D(43),E(0)

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