問題詳情

767.[132829]麦芽发芽工艺不包括( )。
(A)取大麦清水浸至6~7成透
(B)置透气漏水容器内发芽
(C)每日淋水炒黄2~3次,保持湿润
(D)待芽长0.5cm,取出,晒干
(E)炒黄E

參考答案

答案:E
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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