狂 牛 症 是 指 牛 的 海 綿 樣 腦 病 變 ， 經 由 一 種 稱 為 普 里 昂 （ pr i on） 的 蛋 白 質 所 傳 染 ， 其潛 伏 期 可 能 長 達 好 幾 年 ， 但 一 旦 發 病 ， 牛 隻 會 在 數 個 星 期 內 死 亡 。 下 列 何 者 是 狂 牛症 病 原 體 的 成 分 ？
(A)脂 肪 酸
(B)核 糖 核 酸
(C)去 氧 核 糖 核 酸
(D)核 苷 酸
(E)胺 基 酸